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| 一次4-6人上場,大會有權勢實際報名人數 與場地進行調整/音樂大會當天提供 注意事項: 1.大會提供:冰塊、小冰桶、廢水桶、IBM桌。 2.其餘材料及器材(如冰鏟、冰夾、吧叉匙、量杯、果汁機、 競賽成果展示杯具、評審試飲杯等所需使用之材料器皿),則由選手自備。 3.參賽者請穿著自備調飲服裝參賽。 4.所有原物料進場前,需經執行單位檢查驗證,與書審資料相符, 並不得使用危害人體健康的食材飲料。 5.競賽食材以現場製作佳,嚴禁攜帶不明材料進入競賽場地, 展檯桌面展示擺盤之裝飾品則不在此限。 6.參賽選手須與報名表/製作材料及步驟表相同,不得更換,違反者以棄權論。 7.需於競賽結束後協助清理現場環境,確認後方可離場。 8.競賽項目:5分鐘製作不指定基酒製作2杯同款創意調酒。 9.大會不指定用酒。 10.上台前置與賽後善後皆一分鐘 |
1.作品口感30%
2.整體台風20%
3.調製技術30%
4.衛生安全10%
5.服裝儀容10%
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